プリン・ア・ラ・モード発祥の地、ホテルニューグランド「ザ・カフェ」

2008.08.18 (Mon)

すでに私自身が飽きてきた甘味特集ですが、
写真がまだまだあるんだよなぁ・・・

今日は横浜一の格式を誇るこのホテルの”はじめてスィーツ”です。
横浜一の格式・・・(遠い目)・・・

まぁ、さておき、ドリアやナポリタン等、
このホテルの厨房から各地へ広まった有名メニューもありますよね。

080621 009

さすがに王道です。ベタベタです。
しかし、プリン、アイス、クリームの各パーツが懐かしくも上質で、
かつて純だった昭和チビッコ達が、薄汚れた世間に揉まれた後でも、
ときめき楽しめちゃうようなプリン・ア・ラ・モードですよ。

甘味系は手頃値だし、限りなくファミレスに近い雰囲気なので、
散歩中にちょろっとお茶しに寄ってもいいかもね。
2008-08-18-00:29  |  横浜 関内・馬車道  |  Comment(9)

Comment

キウイの輪郭がカクカクなのが惜しいです
あや |  2008.08.18(月) 00:42 | URL |  【編集】

まさに昔の漫画に出てくるパフェ!

器がステンレス製だったら100点です!
ただ、僕らが子供のころはキウイはなかったかな?
玉泉寺 |  2008.08.18(月) 09:19 | URL |  【編集】

そうそう、キウイじゃなくてバナナだと思います。昔は!
でもなんか正統派でイイナ。
にっき |  2008.08.18(月) 10:01 | URL |  【編集】

にっきさん、そのとおり。
昭和30年代中頃、不二家ではキウイはおろか、ハイカラなネーブルオレンジやミントの葉っぱもなかった。その代わりメロンの薄切りがのってました。

ほんまさん、果物は変わっても格式っていいですねえ。
プリンの濃厚な卵感が想像できます。この器を持ってるんで、今晩真似してつくろかな。

曙町育ち |  2008.08.18(月) 12:57 | URL |  【編集】

うさぎりんごだあv-238

この生クリームは植物性のやつですかねえ?
ちー |  2008.08.18(月) 17:14 | URL |  【編集】

こんだけ拡張の高いホテルなのにファミレスチックですよね〜。

味なのか、不釣合いなのか。。。
つちころり |  2008.08.18(月) 23:22 | URL |  【編集】

うさぎのりんご

お弁当には欠かせませんねー。

あとタコのウィンナーもぜひ入れて欲しい一品でした。
seikoMTD |  2008.08.18(月) 23:57 | URL |  【編集】

ずーっとニューグランドのナポリタンが食べたいと
思っているのですが…

庶民には敷居が高そうで…

こんなベタなプリンアラモードが私は大好きv-344
カトコ |  2008.08.19(火) 14:22 | URL |  【編集】

>あやさん
こまけーーーー!!小姑みたい!
たぶん縦剥きなんでしょうね。

>玉泉寺さん
なるほど!確かにステンレスの方が雰囲気でるかなぁ。
でも・・・ホテルですから!腐っても!

>にっきさん
ああ、バナナが入っていてもいいですよね。
あとはオレンジじゃなく、みかん缶とか?
どんどんチープになっていく・・・

>曙町育ちさん
ああ、甘く無いウリっぽいメロンね!
ところで、この器って普段何に使ってらっしゃるんですか?!
なんとも使いにくそうで。

>ちーさん
違うんじゃないかなぁ?
もはや覚えてないのですが、香りは良かったですよ。

>つちころりさん
天井も低いんですよね。
まぁ、あそこでセレブが食事をするとも思えないので、
あのくらいの雰囲気が丁度良いのかと思います。

>seikoMTDさん
皆さん、ノスタルジックなコメントが続きますねぇ!
私はやはり玉子焼きとかから揚げかなぁ。

>カトコさん
ここのナポリタンはナポリタンにあらずなんですよ。
なんかねぇ、アルデンテ系のトマトパスタなの。
管理人 |  2008.08.19(火) 23:30 | URL |  【編集】

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