恰幅の良い彼のｂｌｏｇ
　　　 〜横浜Ｂ級グルメ〜

中消防署の向かいにあるラーメン屋さん。
恰幅ＢＢＳの方でヌコ丸さんからお勧めいただいたんだが、
普段から付近を徘徊しているはずの私になんらアピールをしてこない店頭って・・・



以前の店も全く客が入ってなかったんだが、そもそも人の姿がなく、きっつい立地。
思いっきりのランチタイムでも、禅寺のような静けさの中で自分と向き合うことができる・・・



ただ、出てきたラーメンはとても旨い！
軍鶏をトロリと白濁するまで煮込んだスープがとても旨い！
濃厚なコクがありながらも、とんこつのような臭みがなく、むしろ上品な感じよ。



ランチはちょっと足すと飯と水餃子がついてくる。
水餃子は手作り風、これはまぁまぁかな。
飯は丼に入れて、雑炊風に食べるのもアリだと思うの。とりあえずスープは残せねぇ。

麺とか、スープの粘度とか、欲を言えば、さらに美味しくなりそうな余地もあるが、
少なくとも、今のようなスカスカな状態はかわいそうなくらいのものを作っていると思うぜ。
おっちゃん、おばちゃんもがんばってそうだし、もうちょっとお客が入ってほしいなぁ。

夜も遅いし、駅からも近いから飲みスケどもは〆に行ってみてくれ！