横浜中華街の慶福楼で熱々カキ鉄板焼き - 恰幅の良い彼のblog
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横浜中華街の慶福楼で熱々カキ鉄板焼き


福建路の外れにある福建料理のお店。
比較的夜遅くまであいていて、空いていて、そんなに高くない穴場店ということで、家族でよく利用してました。

ここでは全般的にあっさりとした味付けの料理が出ます。

shoku0545.jpg


10月からのメニュー、カキの鉄板焼き。
ここのお薦め料理の一つだったと思う。

熱した鉄板で仕上げをジュージューやってくれるのだが、
火の通し方も良く、香ばしくジューシーなカキを楽しめます。


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