パフェ? - 恰幅の良い彼のblog
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パフェ?

上大岡駅近くのビル地下に
「三浦頂食堂」という居酒屋さんがあります。

杉田の「海彦」とかの系列店らしいのですが、
やはり地場の食材や調味料にこだわったお店。

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小丼や選べるおかずのランチを出しているのですが、
是非、食べて欲しいのが、オプション注文のグラスサラダ。

近年、鎌倉野菜なんかが取り沙汰されていますが、
スーパーではついぞ見たことのないような各種野菜が、
横須賀や三浦の意識高い系農園でもって栽培されているようです。

サラダはシンプルなものですが、
とりどりの野菜が一口づつ盛り合わせてあり、
素材の甘味や風味の違いを楽しめてイイ感じ!

うちでも真似しようと帰りに京急の地場野菜コーナーで、
似たようなものをあれこれ買ってみたのですが、
お店で食べたものの方が瑞々しくおいしかったです。
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