オデオン前に麻辣湯の「寅馬」オープン - 恰幅の良い彼のblog
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オデオン前に麻辣湯の「寅馬」オープン

ぐうたらな私もたまには速報に貢献しないとなと、
イセザキモールにオープンした麻辣湯のお店を覗いてきました。

つっても、Twitterや掲示板で教えてもらった後追いなんだけどね。

皆さん、いつも情報有り難う!

140910 011

お店の名前は「小四川麻辣燙 寅馬」

最後の文字は燙でいいのかな?
看板的にはちっともさんずいに見えないんだけどさ!

杜記関係のお店って噂もあるのですが、
「東方餃子」とか「天富園」のお花が見えました。

カウンターの奥にはIH付きのテーブル席もあり、
冬には麻辣鍋が出てくるんだろうなぁという予感です。

現状、せいろ蒸しの肉皿のサイドメニューも確認できました。
なんかちょっと旨そうだったよ。

140910 014

入り口の冷蔵ケースから好みの具を3種選び、
好みの辛さを指定して、調理してもらう例のスタイル。

香りやお味は悪くないのですが、今ひとつの物足りなさも感じます。
麺と違い水っぽい春雨なので、もうちょい塩分で締めたいところ。

辛味はオススメという39度(中辛)にしましたよ。
苦手な人はベースの白湯でも注文可。

食べ終わった頃には鼻水ズルズルのお約束はありますが、
まぁ許容できる範囲内で”トラウマ”ってほどではないですね。
勇者は更なる高段階にチャレンジください!

ボリュームは一食十分量。そして比較的ヘルシー!

今後、もうちょっと磨かれるのを期待したいですね!
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-7 Comments

酔華 さんのコメント...
中華街の上海路に登場してすぐに消えた「香香」を思い出しました。
あそこでもマーラータンをウリにしていましたが、
閉店したあとは「天外天」で継続しています。
機会があれば「寅馬」にも行ってみようかな。
2014.09.11 | #ddR3FFao [edit]
通りすがり さんのコメント...
ここは華隆の老板が新しく出した店です。
2014.09.11 | #7VgScPWU [edit]
ミサイル超獣 さんのコメント...
あー、寅の字だったのか。
タンの字もちょっと違うし
謂れはあるんだろうけど、紹介するときに悩みどころです。
2014.09.11 | #gpPih1yM [edit]
プー母さん さんのコメント...
このお店、華隆菜館さんの王さんのお店ですね。
開店日の夜に行ったら、棚の食材がほとんど無くなっていて・・・
朝から大忙しだったようです。
棚に並べて欲しい食材、いっぱいリクエストしてきました。
次が楽しみです。
2014.09.16 | #- [edit]
管理人 さんのコメント...
>ミサイル超獣さん
文字、全然分かんない!
適当書いちゃってるかも。

>プー母さんさん
華隆菜館の姉妹店で確定か。
けっこう流行っているみたいで良かったですね!
2014.09.17 | #- [edit]
さんのコメント...
このコメントは管理人のみ閲覧できます
2014.09.23 | # [edit]
管理人 さんのコメント...
>秘密さん
目当てのお店に入れなかった時って、
胃袋も食べるつもりになって準備してるから辛いよね。
ちょうど、お役に立てて良かったです!
2014.09.24 | #- [edit]

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